!ｸｯｷｰを作ったことがある人へ質問です!

私はお菓子作り初心者なのですが､毎回ｶﾞﾁｶﾞﾁに硬くて噛めないほどのｸｯｷｰが出来上がります!涙焼きたてだと柔らかいけど､出来上がると硬すぎで噛み砕くのに一苦労…｡売り物のようなｻｸｻｸｸｯｷｰが作りたいです!普通に作ると手間がかか